E vamos a receita:
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento(ela pôs o fermento à parte, eu usei o fermentado)
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Bananas cortadas na horizontal o quanto precise para sua forma refratária
- Manteiga ou margarina sem sal
- 2 claras em neve
- Açúcar com canela em pó bem misturadas
Minhas considerações:
Da próxima vez colocarei a canela ja mistura do açúcar com a farinha de trigo, para o gosto da canela permear toda a receita.
Não colocarei as claras em neve, não senti esse "tcham" todo no resultado final da receita...
Bom apetit!!
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