17 de ago de 2009

Cupcake "matador"


Isso é um cupcake de chocolate com recheio de limão e cobertura de brigadeiro!
Alguem...resiste?

Sim galera, isso é o que será encontrado para doce deleite da população local entre outras coisinhas.
Esse vai num kit de divulgação para alguns clientes. Não farei inauguração, por saber como funciona aqui. Os chics & famosos não comparecem só a galera que nunca mais vai aparecer!
Então a linha de ação é entrega direta com panfleto do menu (depois posto o kit montado).
Mas vamos a receita que sei que as flores estão doidinhas para saber:
Cupcake:
4 ovos - 1 xícara e 5/8 de farinha de trigo (uso a fermentada) - 1 xícara de açúcar - 5 colheres de leite - 200 gr de margarina
Na batedeira: os ovos, o açúcar e a margarina, depois de bem batido já acrecentando o leite e a farinha.
Unte e enfarinhe forminhas de empada nº 5 (o fundo dela tem 5 cm) e ponha menos da metade da forma de massa. Forno pré-aquecido e dependendo do seu forno...
Recheio: 1 lata de leite condensado do bom e suco de limão o quanto dê o ponto - misturar no liquidificador.
Cobertura: 1 lata de leite condensado (qualquer marca), 50 gr chocolate em cobertura ralado (aquele para fazer bombom), 2 colheres de margarina. Levar ao fogo e quando estiver dando o ponto de brigadeiro retirar, acrescentar creme de leite em caixa ( porque não tem soro).
Eu garanto você como gemendo de tão bom que fica!

Aqui um zoom da delícia!

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